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7 plats thaïlandais méconnus à goûter impérativement !

Vous connaissez et aimez la cuisine thaïe, mais avez-vous déjà goûté ces plats ?

par Jira
16 mars 2019
dans Guides
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7 plats thaïlandais méconnus à goûter impérativement !

De nombreuses personnes voyagent régulièrement en Thaïlande mais elles se contentent bien souvent de manger certains plats familiers : Pad thai, Tom yam, Curry vert, Tom kha gai, Khao pad, etc. Découvrez 7 plats qui changeront de l’ordinaire !

Si vous vous êtes déjà retrouvé dans une situation où vous ne savez pas quoi commander au restaurant, ou si vous avez envie de varier les saveurs, nous vous proposons une liste de plats thaïlandais méconnus que vous allez adorer déguster lors de votre prochain séjour au « pays du sourire » !

Notez que certaines recettes peuvent varier légèrement en fonction de l’établissement ou du chef qui les prépare.

Aller à la section

7. Moo kra tiam prik thai / หมูกระเทียมพริกไทย

  • 1. Khao man gai / ข้าวมันไก่
  • 2. Khao moo daeng / ข้าวหมูแดง
  • 3. Khao na ped / ข้าวหน้าเป็ดย่าง
  • 4. Khao mok gai / ข้าวหมกไก่
  • 5. Curry massaman / แกงมัสมั่น
  • 6. Pad ka prao / ผัดกระเพรา
  • 7. Moo kra tiam prik thai / หมูกระเทียมพริกไทย
7 plats thaïlandais méconnus à goûter impérativement !
(Photo : Siam Actu)

Moo kra tiam prik thai, nous avons ici un nom particulièrement long, n’est-ce pas ? Il s’agit en fait des différents ingrédients qui le composent comme le porc (moo), l’ail (kra-tiam) et le poivre (prik-thai). La viande de porc peut être remplacée par celle de poulet ou de bœuf, ou même par des fruits de mer comme des crevettes ou du calamar.

Que ce soit à l’hôtel, dans les restaurants ou dans la rue, c’est l’un des plats que vous trouverez sans aucun doute au menu !

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7. Moo kra tiam prik thai / หมูกระเทียมพริกไทย

  • 1. Khao man gai / ข้าวมันไก่
  • 2. Khao moo daeng / ข้าวหมูแดง
  • 3. Khao na ped / ข้าวหน้าเป็ดย่าง
  • 4. Khao mok gai / ข้าวหมกไก่
  • 5. Curry massaman / แกงมัสมั่น
  • 6. Pad ka prao / ผัดกระเพรา
  • 7. Moo kra tiam prik thai / หมูกระเทียมพริกไทย
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